Een lekkere, snelle salade met rucola, geitenkaas, walnoten en veenbessen.
Tag
Recepten met tag ‘voorgerecht’
Bruschetta Romana
Lekker geroosterd brood met geroosterde paprika, knoflook, Parmezaanse kaas en peterselie.
Bruschetta met wilde champignons
Een heerlijk voorgerecht!
Tomatensalade met basilicumsorbet
Een erg lekker voorgerecht met cherrytomaten, een bakje van Parmezaanse kaas en sorbetijs van basilicum.
Lauwwarme salade met peer en blauwe kaas
De peren worden gekookt in rode wijn en specerijen en vervolgens lauwwarm geserveerd met zachte blauwe kaas.
Aardappelpakora’s
Wij zijn dol op gefrituurde aardappels (friet). Maar in India kunnen ze er ook wat van: zij frituren aardappels in een pittig deegjasje.
Rundercarpaccio
Deze rundercarpaccio wordt gemaakt met parmezaanse kaas en pijnboompitten.