Categorie: Diner

  • Jamie’s caesarsalade

    Een frisse salade met kip, bacon en Parmezaanse kaas. Dit recept is gebaseerd op de caesarsalade van Jamie Oliver in Thuis bij Jamie. De ciabatta wordt gebakken in de oven en verandert in heerlijke croutons. Wij hebben een ciabatta gebruikt die je nog af moet bakken. Probeer ook eens Italiaanse spinaziesalade, aardappelsalade met augurk of couscoussalade met geitenkaas.   Ingrediënten…

  • Salade van noedels, kip en pindakaas

    Dit is een salade vol gezonde groenten en een vleugje oosterse smaak. Deze salade is bijzonder voedzaam en is daarom geschikt als lunch- of maaltijdsalade. De combinatie van groenten, ei en pindasaus doet denken aan Indonesische Gado Gado, maar deze pindakaasdressing is verrassend lekkere, zoute variant op de welbekende pindasaus. Dit recept is onze interpretatie…

  • Maaltijdsalade met krokante kip en aardappel

    Een heerlijke maaltijdsalade met krokante kip, aardappels, veldsla, rucola en een dressing met Parmezaanse kaas. Gebruik voor dit recept restjes kip van bijvoorbeeld een geroosterde kip of gril zelf 150 gram kipfilet. Je kunt deze salade uiteraard ook eten met gegrilde kip in plaats van krokante kip. Probeer ook eens salade van noedels, kip en pindakaas, Jamie’s caesarsalade of warme kip-currysalade.  …

  • Cheeseburger

    Simpele broodjes met een hamburger en kaas. Dit zijn lekkere, simpele broodjes. Heerlijk met een frisse salade. Je kunt aan je burger ook nog sla of uiringen toevoegen. Voor het maken van de hamburgers geldt dat je goed op de structuur van de ballen moet letten als je ze maakt. Hieronder staat een basisrecept, maar…