Heerlijke karamelsnoepjes, besprenkeld met fleur de sel.
Categorie
Glutenvrij
Dadelballetjes met amandelen
Snel en simpel om te maken, zonder dat je een oven nodig hebt.
Chocoladekoekjes met amandelen
Snel, simpel en hartstikke lekker!
Morgado de figos do Algarve
Of: vijgensnoepjes!
Borstplaat
Een heerlijk, zoet hapje voor Sinterklaas.
Macarons!
Speciale Franse koekjes met een vulling van witte chocola en rozenwater.
Polentapizza met geroosterde groenten
Een heerlijke pizza met een bodem van gebakken polenta.
Lemon curd
Lemon curd is een romig citroenmengsel dat ingedikt wordt door het gebruik van eigeel. Het wordt kort verwarmd en is dus niet vrij van het risico van salmonella. Ik heb gepasteuriseerd eigeel gebruikt, daarbij heb je dat risico niet. Al heb ik het ook wel eens gemaakt met verse eigelen. Lemon curd kun je op […]
Mokkakoekjes
Heerlijke, glutenvrije, mokkakoekjes met amaretto.
Castagnaccio
Een Italiaanse kastanjecake met rozemarijn, walnoten en rozijnen.