Een heerlijk gerecht: kipfilet, gevuld met pijnboompitten, sjalotjes, basilicum en zongedroogde tomaten met een Martinisaus.
Categorie
Gevogelte
Alle gerechten met kip.
Gevulde kip met cranberrysaus
Een echt kerstmaal!
Geroosterde kippenpoten met ahornsiroop
Smakelijke kippenpoten met een vleugje zoet.
Kip Terriyaki
Een heerlijk Japans kipgerecht!
Kip met verse vijgen en sherry
Een lekkere stoofschotel met kipfilet en verse vijgen in saus van zoete sherry.
Sesamkip met mangohollandaise
Kipfilet met sesamzaad en een mangohollandaise.
Authentieke kip tikka masala
Een heerlijke Indiase curry met kip.
Kipsaté met noedels
Gegrilde kipspiesjes met een noedelsalade.
Salade met kip en avocado
Deze salade is gebaseerd op een recept voor ‘leftovers’ van de gestoofde kip uit Nigella’s Kitchen. Helaas hadden we geen bacon, maar ik heb dat vervangen door salami, ook lekker. Wij hebben dit gegeten als een maaltijdsalade. Probeer ook eens salade met avocado, maaltijdsalade met kip en aardappel of Jamie’s caesarsalade.
Gestoofde kip van Nigella’s moeder
Gestoofde kip met wijn en groenten.