Heerlijke gekarameliseerde venkel uit de pan.
Categorie
Vegetarisch
Voor alle vegetarische hoofdgerechten
Turkse linzensoep
Dit recept is heel losjes gebaseerd op het recept ‘Ezo gelin çorbasi’ uit ‘De traditionele Turkse keuken’ van Erika Casparek-Türkkan. Ik heb wat dingen toegevoegd en weggelaten (o.a. de champignons). Probeer ook eens deze pittige linzensoep, schorsenerensoep met knoflook of deze linzensoep.
Gratin dauphinois
Gegratineerde aardappels uit de oven.
Quesadilla’s
Quesadilla’s kun je lekker eten als brunch!
Paddenstoelensoep
Weer een lekker recept van Jamie Oliver (uit Jamie’s Dinners). Hij noemt het ‘De enige echte paddestoelenstoep’. En inderdaad, er staat echt ‘paddestoelensoep’ en niet ‘paddenstoelensoep’. In het ‘Groene boekje’ van 2005 staat ‘paddenstoel’ als enige vorm, volgens het witte boekje mag het allebei. De regels worden volgens mij niet transparanter met al dat geswitch, [...]
Preitaart met blauwe kaas
Een lekkere groentetaart met verse prei en blauwe kaas.
Linguine met knoflook en olijfolie
Simpel, maar erg lekker!
Cannelloni met spinazie en ricotta
Een lekkere pastamaaltijd met verse spinazie en ricotta.
Aardperensoep
Een lekkere, volle soep van aardperen.
Gebakken knoflookchampignons
Deze champignons worden gebakken in boter en knoflook en besprenkeld met verse peterselie.