Een simpele maar erg lekkere soep met aardappels en prei.
Categorie
Vegetarisch
Voor alle vegetarische hoofdgerechten
Gevulde pompoen met linzen
Een lekker vegetarisch gerecht: gevulde pompoen met linzen en granaatappel.
Geroosterde tomatensoep
Een lichte tomatensoep met geroosterde tomaat, ui en knoflook.
Linzensoep
Een heerlijke, dikke soep met linzen, wortels en bleekselderij.
Courgettesoep
Een lekkere, kruidige courgettesoep. De rijst geeft deze soep een heerlijk romige structuur.
Veganistische Indiase dosa’s
Een veganistisch recept: Indiase pannenkoekjes met een vulling van kikkererwten en een currysaus met kokosnoot.
Couscoussalade met mango
Een lekkere, lichte maaltijdsalade met couscous, mango, ui, paprika en geroosterde walnoten.
Frittata met zoete aardappel en tomaat
Een Italiaanse omelet, gevuld met stukjes zoete aardappel en tomaten.
Gazpacho
Een zomerse, Spaanse soep die koud gegeten wordt.
Pizza Calzone
Een pizza, alleen dan opgevouwen.