Met tortillas kun je alle kanten uit—en je hebt ze zo zelf gemaakt.
Categorie
Kooktips
De sleutel tot relaxed koken is enige vaardigheid in de dingen die je regelmaat doet. Wanneer het snijden van uien, koken van rijst en schillen van aardappels eenmaal geen probleem meer is, kun je je tijd besteden aan andere aspecten van koken. Je hoeft geen koksopleiding te volgen, wat handige tips voor in de keuken zijn al gauw genoeg.
Tomaten ontzaden in twee stappen
Hoe ontdoe je op een simpele manier een tomaat van zijn zaadjes? Je leest het hier!
3 stappen naar perfect gesneden ui
Om snel en ontspannen te koken moet je zorgen dat veelvoorkomende taken je zo min mogelijk moeite kosten. Zie hoe je het snijden van uien het beste kunt aanpakken.
Pepers snijden
Rode pepers geven hitte en smaak aan olie, dressings of sauzen, maar hoe voorkom je pijnlijke ogen, neus en lippen na het snijden?
Vanillesuiker
Vanillesuiker kun je kant en klaar in zakjes kopen maar het is ook erg simpel om zelf te ‘maken’.
Dulce de leche
Of: een dikke, volle karamel gemaakt van zoete gecondenseerde melk.
Geroosterde paprika’s
Geroosterde paprika is ontzettend lekker als bijgerecht, in salades of maak er eens soep van!