Salade van gerookte zalm

Salade van gerookte zalm.

Een lekkere, makkelijke salade met gerookte zalm. Lekker in een sandwich of op een toastje.

Probeer ook eens gekarameliseerde uiendip, zalmsalade (met zalm uit blik) of curry-eiersalade.

bieslook mayonaise zalmsalade
Salade van gerookte zalm
Moeilijkheid
Eenvoudig
Bereidingstijd
< 30 min
Aantal
2 - 3 personen

Ingrediënten

  • 100 gram gerookte zalm
  • 1 eetlepel citroensap
  • 2 eetlepels kruidenkaas
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels gehakte bieslook
  • 1/2 ui
  • Naar smaak zout en peper

Bereidingswijze & foto's

  1. Pel de ui en snij in hele kleine stukjes. Snij de gerookte zalm in stukjes. Zalmsalade - 002

  2. Meng alle ingrediënten in een kommetje door elkaar. Bewaar in de koelkast. Zalmsalade - 003

Zalmsalade - 004

4 Reacties

  1. Hoi, weet je ook iets lekkers in plaats van de kruidenkaas? Zonder kaas(smaak) dus? Of gewoon maar weglaten dan?

    sigrid op 4 September 2012

  2. Hoi Sigrid, je kunt het ook vervangen door mayonaise, griekse yoghurt, zure room o.i.d. Veel groeten, Lisa

    Lisa op 4 September 2012

  3. deze salade afgelopen weekend gemaakt..heerlijkvan gesmuld..en zo simpel

    esther op 17 September 2012

  4. Wat leuk om te horen, Esther! Bedankt voor je reactie.

    Lisa op 23 September 2012

Reactie achterlaten