Home Page › Diner › Bijgerechten ›

Kip met tijm in bacon

De tijm en de bacon geven de kip een heerlijke smaak.

Probeer ook eens drumsticks met citroen en honing, gevulde kipfilet of ham in Coca Cola.

kip in bacon kip met bacon en tijm verse tijm
Kip met tijm in bacon
Moeilijkheid
Eenvoudig
Bereidingstijd
< 30 min
Aantal
3 personen

Ingrediënten

  • 350 gram kipfilet
  • 12 dunne plakjes bacon
  • 1 bos verse tijm
  • 3 eetlepels olijfolie
  • Naar smaak Zout en peper

Bereidingswijze & foto's

  1. Verwarm de oven voor op 220°C.

  2. Hak de helft van de tijm fijn en meng met twee eetlepels olijfolie. Breng op smaak met zout en peper. DSC_0124 DSC_0127

  3. Leg de kipfilets tussen twee vellen plastic folie en gebruik een deegroller om ze plat te slaan. Snij ze dan in stukken van ongeveer 5 bij 5 cm.

  4. Haal de kipfilets een voor een door het tijmmengsel. DSC_0138 DSC_0143

  5. Smeer een ovenschaal in met olijfolie. DSC_0139

  6. Pak twee takjes tijm en leg die op een stuk kip. Wikkel er vervolgens de bacon omheen. Leg ze in de ovenschaal met genoeg ruimte tussen de stukken. Herhaal met de rest van de kip en bacon. DSC_0146 DSC_0149 DSC_0156

  7. Besprenkel de kip met wat olijfolie en bak hem vervolgens 10 – 15 minuten of totdat de kip gaar is. Kip in bacon etc - 10

Kip in bacon etc - 23

Er zijn nog geen reacties.

Reactie achterlaten