Home Page › Zoetigheid › Cake ›

Supersnelle chocoladecake

Deze chocoladecake is ongelooflijk snel gemaakt in de magnetron.

Ik kwam op het idee voor deze pudding door een recept op deze website. Uiteraard was ik nieuwsgierig of het zou werken. En het werkt! In 3 minuten zet je met dit recept een lekkere chocoladecake op tafel. Als je de chocoladesaus te veel werk vindt, laat hem dan weg of smelt alleen de chocola en giet hem over de pudding.

Probeer ook eens warme pudding, snelle chocolademousse of trifle van chocola.

Supersnelle chocoladecake
Moeilijkheid
Eenvoudig
Bereidingstijd
< 30 min
Aantal
4 - 6 personen

Ingrediënten

  • 100 gram bruine basterdsuiker
  • 100 gram boter, op kamertemperatuur
  • 100 gram bloem
  • 25 gram cacao
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 2 eieren
  • 1 theelepel vanille extract
  • 40 gram chocoladestukjes

Voor de saus

  • 50 gram pure chocola
  • 75 ml, ongeklopt slagroom

Bereidingswijze & foto's

  1. Mix met een elektrische mixer de suiker, boter, bloem, de cacao, het bakpoeder, de eieren en de vanille tot een romig beslag. Chocoladecake uit de magnetron - 001 Chocoladecake uit de magnetron - 013

  2. Roer de chocoladestukjes erdoorheen. Chocoladecake uit de magnetron - 015

  3. Schep het beslag in een middelgrote ovenschaal. Zet de schaal in de magnetron en zet 3 minuten op vol vermogen in de magnetron. Draai de cake halverwege (als de schaal in de magnetron dit niet al automatisch doet). Stop er een prikker in om te kijken of de cake klaar is, zet hem anders nog een halve minuut in de magnetron. Chocoladecake uit de magnetron - 016

  4. Breek de chocola in stukjes en meng met de slagroom in een pan op laag vuur. Blijf roeren totdat de chocola gesmolten is en giet de saus dan over de cake heen. Chocoladecake uit de magnetron - 020

Chocoladecake uit de magnetron - 028

Chocoladecake-uit-de-magnetron-034

9 Reacties

  1. Ik ben zeer benieuwd, want ik heb nog nooit gebak in de magnetron uitgeprobeerd.

    • gerrie roozeboom op 2 October 2009 ∞

  2. heb gisteren jullie site ontdekt en vandaag het recept uitgeprobeerd. echt heel lekker en supersnel!

    • Shavawn op 24 October 2010 ∞

  3. Heel erg leuk om te horen, Shavawn. Bedankt voor je reactie!

    • Lisa op 24 October 2010 ∞

  4. Dit is echt geweldig!!! Handig als er opeens visite op de stoep staat. Nu nog een keer uitproberen met met caramel stukjes erdoor.

    • joanneke op 19 February 2011 ∞

  5. Hmmm met stukjes karamel lijkt me ook erg lekker!

    • Lisa op 20 February 2011 ∞

  6. hallo kan ik deze cake ook gewoon in de oven bakken ? graag antwoord dank je

    • sarah op 22 March 2012 ∞

  7. Hoi Sarah, dat heb ik nog nooit geprobeerd, dus ik zou het niet weten. Laat je het weten als je het probeert? Veel groeten, Lisa

    • Lisa op 27 March 2012 ∞

  8. mijn cacao was op en ik heb choco gebruikt en hij is super lekker

    • fleur op 5 April 2012 ∞

  9. Goed om te weten, Fleur! En fijn dat hij lekker was! Veel groeten, Lisa

    • Lisa op 5 April 2012 ∞

Reactie achterlaten