Pindakaassnacks met chocola en marshmallows

Deze snacks zijn klein, maar groot (en machtig) van smaak.

Deze bakjes worden gevuld met een mengsel van chocola, marshmallows, nougatine en pindakaas. Je kunt ze vervolgens nog bestrooien met geraspte kokos. Ze zijn erg machtig, dus het is niet handig om ze in grote porties te serveren. dsc_0020

Probeer ook eens chocoladefudge met noten en rozijnen, chocolade-pindakoek of Rocky Karamel.

chocoladesnacks pindakaassnacks
Pindakaassnacks met chocola en marshmallows
Moeilijkheid
Bereidingstijd
Aantal
10 stuks

Ingrediënten

  • 50 gram boter
  • 50 gram pure chocolade
  • 50 gram melkchocolade
  • 40 gram mini-marshmallows
  • 4 eetlepels nougatine
  • 2 eetlepels pindakaas
  • 2 eetlepels, eventueel geraspte kokos

Bereidingswijze & foto's

  1. Breek de chocola in stukjes. Smelt het samen met de boter in een steelpan. dsc_00222 dsc_0025

  2. Voeg als het geheel helemaal gesmolten is de marshmallows toe. Roer door elkaar en haal de pan van het vuur. Voeg de pindakaas en nougatine toe. Roer opnieuw. dsc_00271 dsc_00282 dsc_00291 dsc_00312

  3. Schep het mengsel in de bakjes en strooi er eventueel kokos overheen. dsc_0033 dsc_0035 dsc_0042 dsc_00431

  4. Zet de bakjes in de koelkast en laat minsten 1,5 uur hard worden.

dsc_0083

Er zijn nog geen reacties.

Reactie achterlaten