Echt iedereen kan leren koken in 24 uur zo staat er op de cover van Jamie’s kookrevolutie. Het lijkt niet logisch om een van Jamie’s latere boeken te nemen voor zijn eerste recensie op Yummy in my tummy, maar dit heeft een reden. Jamie’s kookrevolutie is, vinden wij, een leuker boek dan zijn eerdere boeken. Al is Jamie’s dinners ook erg vermakelijk. Zijn eerdere boeken zijn toch voornamelijk gericht op chefwaardig eten, dat is niet erg, maar wij pakken die boeken toch minder snel uit de kast als we door de week even snel iets in elkaar willen flansen. Dit boek zit vol met traditionele Engelse gerechten: stoofschotels, geroosterd vlees etc. Ook een leuk detail: Jamie geeft in dit boek 8 recepten voor gehakt.
Jamie’s doel met dit boek (en de televisieserie) is om iedereen te leren koken en het bevat dan ook korte verhalen van mensen die hebben leren koken door Jamie. De tv-serie is ook voor een groot deel op YouTube te vinden, kijk bijvoorbeeld eens . De gerechten zijn dan ook niet heel moeilijk, maar wel erg lekker.
Het boek bestaat uit 14 hoofdstukken, voor een lijst, zie hieronder. Zoals bij alle boeken van Jamie, is de lay-out prachtig. Mooie foto’s, veel stap-voor-stap foto’s ook, en duidelijke recepten. Een voorbeeld van zo’n makkelijk recept is bijvoorbeeld ‘Pasta met gebakken camembert’. Bak de camembert in de oven met wat kruiden en meng met verse spinazie en Parmezaanse kaas door de pasta heen: jam!
Een aanrader voor iedereen die houdt van lekker eten, maar niet elke dag de energie heeft om een culinair hoogstandje te bereiden. Al biedt het boek ook wel weer mogelijkheden om dat wel te doen. Zo staan er ook recepten in om je eigen currypasta te maken, als je er geen uit een potje wil gebruiken. Ook leuk is het hoofdstuk over de opbouw van salades.
Een tip voor de aanschaf van dit boek: vind je het niet vervelend om in het Engels te lezen? Overweeg dan eens om het boek te kopen via Amazon.co.uk. Daar kost dit boek 15 pond (17,17 euro), een stuk goedkoper dan bij bijvoorbeeld bol.com (34,95 euro).
Hoofdstukken
- Twintigeminutenmaaltijden
- Vlugge pasta’s
- Heerlijke roerbaksels
- Makkelijke curry’s
- Liefdevolle salades
- Eenvoudige soepen
- Pretentieloos gehakt
- Stevige stoofschotels
- Groot vlees braden
- Heerlijk groen
- Snelkoken met vlees en vis
- Klassieke vis
- Kickstartontbijt
- Zoete dingen
Recepten op Yummy in my Tummy
- Yorkshire puddings
- Tikka Masala currypasta
