Sticky drumsticks

Drumsticks met een zoete, kleverige saus uit de oven.

Deze kip hoeft niet te marineren en de saus is erg simpel om te maken. dsc_0006

Wil je meer recepten met kip proberen? Kijk dan eens bij gebraden kip uit de oven, kip in Parmezaanse kaas of kip in Hoisinsaus.

drumsticks in rode saus kip in kleverige saus kip uit de oven oven drumsticks
Sticky drumsticks
Moeilijkheid
Eenvoudig
Bereidingstijd
> 60 min.
Aantal
2 personen

Ingrediënten

  • 4 drumsticks
  • 125 ml ketchup
  • 125 ml, vloeibaar honing
  • 125 gram bruine suiker
  • 60 ml soyasaus (zout)
  • 1 teentje knoflook
  • Tabasco naar smaak

Deze drumsticks zijn erg lekker bij een sinaasappel-radijssalade.

Bereidingswijze & foto's

Verwarm de oven voor op 180°C

  1. Pel de knoflook en haal door de knoflookpers.

  2. Meng in een hapjespan de knoflook, ketchup, de honing, de soyasaus, de bruine suiker en de tabasco. Roer door elkaar. dsc_0002 dsc_0003 dsc_0004 dsc_0013

  3. Verwarm het mengsel op laag vuur voor 4 – 5 minuten.

  4. Leg de drumsticks in een ovenschaal. Schenk de saus eroverheen. dsc_0015 dsc_0016

  5. Zet de schaal in de oven en bak de drumsticks voor 1 uur en eventueel 15 minuten langer (ligt aan je oven).

dsc_00892

3 Reacties

  1. Erg lekkere saus, makkelijk te maken (binnen 20 minuten klaar). Dan zo’n anderhalf uur in de oven, kan je rustig iets anders gaan doen of een salade maken.

    Kortom heerlijk!

    Hans Veldman op 21 April 2012

  2. Het is een heerlijk recept, maar je hebt wel mega veel saus over zeg!

    Janna op 30 June 2012

  3. @ Janna De saus kun je opdienen bij de drumsticks, lekker om tijdens het eten nog in te dippen. Maar je hebt gelijk hoor, je kunt met deze hoeveelheid saus makkelijk meer drumsticks maken.

    Lisa op 30 June 2012

Reactie achterlaten