Home Page › Diner › Bijgerechten ›

Salsa met mango en avocado

Een snelle en simpele salsa, heerlijk bij pittige gerechten.

Deze salsa is snel te bereiden en smaakt erg lekker. De hoeveelheid rode peper hangt af van je persoonlijke smaak. Probeer ook eens salade met avocado, tomatensalsa of Indiase mangosalade.

salsa salsa met mango en avocado
Salsa met mango en avocado
Moeilijkheid
Eenvoudig
Bereidingstijd
< 30 min
Aantal
2 - 4 personen

Ingrediënten

  • 1 avocado
  • 1 rode ui
  • 1 rode peper
  • 1 Nature’s Pride mango
  • 2 eetlepels limoensap

Bereidingswijze & foto's

  1. Schil de mango en de avocado en snij in blokjes. Stop samen in een kom. Mangosalsa - 01 Mangosalsa - 02 Mangosalsa - 03

  2. Halveer de rode peper, haal de zaadjes eruit en snij in dunne ringen. Meng door het mangomengsel.

  3. Pel de ui en snij in kleine stukjes. Voeg toe aan het mangomengsel.

  4. Besprenkel de salsa met limoensap en serveer! Mangosalsa - 04

Mangosalsa - 10

2 Reacties

  1. Hi Lisa, De mango’s gisteren ontvangen, dus ik ben druk bezig in de keuken! groetjes, Caroline

    • Caroline Brouwer op 4 February 2011 ∞

  2. Ha Caroline,

    Lekker zijn ze he ;). Ik ben benieuwd wat voor recepten jij ermee maakt!

    Veel groeten, Lisa

    • Lisa op 4 February 2011 ∞

Reactie achterlaten