Home Page › Diner › Bijgerechten ›

Indiase mangosalade

Een lekkere, pittige salade met mango en verse koriander.

Probeer ook eens wortelsalade, komkommerraita of couscoussalade met mango.

indiase mangosalade koriander salade met mango
Indiase mangosalade
Moeilijkheid
Eenvoudig
Bereidingstijd
< 30 min
Aantal
2 - 3 personen

Ingrediënten

  • 1 rijpe mango
  • 2 bosuitjes
  • halve groene peper
  • handje verse koriander
  • 1 eetlepel citroensap
  • snufje, optioneel chilipoeder

Bereidingswijze & foto's

  1. Schil de mango en snijd in stukjes. Mangosalade - 001

  2. Snij de uiteinden van de bosuitjes af en snij in ringen.

  3. Hak de groene peper en de verse koriander fijn.

  4. Meng de mango met de bosuitjes, groene peper en verse koriander in een kop. Roer de citroensap erdoor. Mangosalade - 002

Mangosalade - 006

Er zijn nog geen reacties.

Reactie achterlaten