Home Page › Brunch ›
Broodje met rosbief en mierikswortel
Een smakelijk broodje met rosbief en mierikswortel.
Rosbief en mierikswortel gaan perfect samen. Dit broodje is dan ook echt smullen!
Probeer ook eens deze caesarbol, kipsandwich met mango of Jamie’s steak sandwich.
Ingrediënten
- 2 broodjes
- 6 plakjes rosbief
- 2 theelepels mierikswortel
- 1 eetlepel mayonaise
- Naar smaak zout en peper
- 2 handjes rucola
Bereidingswijze & foto's
-
Meng de mierikswortel met de mayonaise in een kom.
-
Halveer de broodjes. Besmeer ze met het mierikswortelmengsel.
-
Beleg de broodjes met rosbief.
-
Verdeel de rucola over de rosbief. Bestrooi met zout en peper. Eet smakelijk!
2 Reacties
• anita op 21 February 2012 ∞
• Lisa op 25 February 2012 ∞