Home Page › Drankjes ›

Glühwein

Warme rode wijn met sinaasappel, thee, kaneel, steranijs en rum.

Deze wijn heeft een diepe smaak, heel erg lekker! Het recept komt uit Hoe word ik een goddelijke huisvrouw van Nigella Lawson. Als je het ook wil maken voor kinderen of zwangeren (of mensen die nog moeten rijden), kun je de wijn vervangen door druivensap en de rum weglaten. Probeer ook eens warme appelwijn, vlierbloesemchampagne of ijsthee.

gekruide wijn glühwein warme rode wijn warme wijn
Glühwein
Moeilijkheid
Eenvoudig
Bereidingstijd
< 30 min
Aantal
6 personen

Ingrediënten

  • 1 fles rode wijn
  • 4 eetlepels donkere rum
  • 125 ml Earl Grey thee
  • 1 sinaasappel
  • 4 kruidnagels
  • 2 kaneelstokjes
  • 1 steranijs
  • 1 eetlepel donkere basterdsuiker
  • 1 eetlepel honing

Bereidingswijze & foto's

  1. Snij de sinaasappel in vier stukken en stop in elk stuk een kruidnagel.

  2. Stop alle ingrediënten in een pan en breng het tegen de kook aan. Draai het vuur, als het nog net niet kookt, laag en houd de wijn warm. Serveer in glazen. Glühwein - 007

Glühwein - 12

2 Reacties

  1. Heb net de Glühwein gemaakt…en het is in een woord “hartverwarmend”! Fijne feestdagen en een heerlijk nieuw jaar.

    Fem

    • Femke Buurman op 18 December 2010 ∞

  2. Ha Femke! Hartstikke leuk om te horen. Jij ook hele fijne feestdagen en een gelukkig nieuwjaar! Veel groeten, Lisa

    • Lisa op 18 December 2010 ∞

Reactie achterlaten