Home Page › Toetjes › Fruit ›
Cranachan
Een Schots toetje met frambozen en whisky!
Probeer ook eens Italiaanse panna cotta, crème karamel of Engelse trifle!
Ingrediënten
- 250 gram frambozen
- 3 eetlepels havermout
- 150 ml, ongeklopt slagroom
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel whisky
Bereidingswijze & foto's
-
Rooster de havermout in een bakpan (zonder boter of olie) tot ze bruin kleuren (3 – 5 minuten).
-
Klop de slagroom stijf en roer de honing en whisky erdoorheen.
-
Meng de afgekoelde havervlokken door de room.
-
Was de frambozen.
-
Schep de frambozen en de room om en om in een glazen kom. Laat minstens 2,5 uur in de koelkast staan.
Er zijn nog geen reacties.