Wat eten Nederlanders eigenlijk écht? Denk aan dampende stamppot op een gure dag, een plakje ontbijtkoek bij de koffie, of die eerste zoute haring van het jaar - dit zijn geen toevallige keuzes, maar tradities die al generaties meegaan. In Nederland draait eten niet alleen om smaak, maar ook om gewoonte, gevoel en verbondenheid. De Nederlandse keuken weerspiegelt dit allemaal. Op deze pagina vind je Nederlandse traditionele recepten die je meenemen door onze eetgewoonten: van doordeweekse kost tot feestelijke klassiekers. Geen ingewikkelde ingrediënten of culinaire hoogstandjes - gewoon lekker, herkenbaar en met een verhaal. Of je nu een Nederlander bent die herinneringen wil ophalen, of nieuwsgierig bent naar hoe wij hier koken: dit is een mooie plek om te beginnen.

Recepten

Frangipanetaart met kersen

Frangipanetaart met kersen

Deze taart valt op door zijn eenvoud en heerlijke smaak. Hij is gemakkelijk te bereiden en past perfect zowel bij een kop koffie als als dessert, bijvoorbeeld ...

Lees recept

Brownies uit voorraadkast

Brownies uit de voorraadkast

Dit recept komt uit Donna Hay’s boek *Fast, Fresh and Simple*. Het is bedacht omdat chocoladerepen vaak snel opraakten in de voorraadkast ...

Lees recept

Engelse pubburger gerecht

Engelse pubburger

Deze pubburger is geïnspireerd op de klassieke hamburgers die in Engelse pubs worden geserveerd. De basis wordt gevormd door vers gebakken broodjes ...

Lees recept

Bananenpannenkoeken ontbijt

Bananenpannenkoeken

De bananenpannenkoeken zijn geïnspireerd op een bekend recept en worden vaak geassocieerd met het nummer van Jack Johnson, wat een rustgevende sfeer creëert tijdens het bereiden ...

Lees recept

Zelfgemaakte marshmallows

Marshmallows

Zelf marshmallows maken blijkt verrassend eenvoudig te zijn, al vereist het wel een aantal specifieke ingrediënten. Glucosestroop en eiwitpoeder zijn ...

Lees recept