Home Page › Zoetigheid › Zoete hapjes ›

Bladerdeeghapjes met jam

Gevulde bladerdeeghapjes!

En om in de bladerdeegsferen te blijven: gevulde bladerdeeghapjes met jam! Hier kun je eindeloos op variëren. Je kunt chocola gebruik, vers fruit en allerlei verschillende soorten jam, dus experimenteer vooral! Probeer ook eens appelflappen, ricottapannenkoeken met aardbeien of maak je eigen banketstaaf.

Bladerdeeghapjes met jam
Moeilijkheid
Eenvoudig
Bereidingstijd
< 30 min
Aantal
4 stuks

Ingrediënten

  • 4 plakjes bladerdeeg
  • 6 eetlepels vruchtenjam
  • 1 ei
  • 2 eetlepels kristalsuiker

Bereidingswijze & foto's

  1. Verwarm de oven voor op 220°C. Beleg een bakplaat met bakpapier.

  2. Smeer de plakjes bladerdeeg in met de vruchtenjam, ongeveer 1,5 eetlepel per plakje. Vouw de ene helft over de andere helft heen en duw de randen aan. Gebruik een vork om de randen nog eens extra in te duwen. Pop tarts - 001 Pop tarts - 004 Pop tarts - 006

  3. Klop het ei los en gebruik een kwastje om de bovenkant van het bladerdeeg te besmeren. Bestrooi met kristalsuiker.

  4. Bak de hapjes 10 – 15 minuten in de oven of totdat ze goudbruin en gerezen zijn. Laat even afkoelen. Eet ze warm of koud.

Pop tarts - 013

2 Reacties

  1. Goeie tip voor de overgebleven bladerdeeg! Ik had gisteren de kaasstengels gemaakt bij een bbq, maar de kaas ging sneller dan de bladerdeeg. Zal dit vanavond eens proberen, lijkt me lekker! ;-)

    • Rianne op 12 May 2011 ∞

  2. Hoi Rianne, ik hoop dat deze wel gelukt zijn?! Wat jammer van de kaasstengels. Misschien de volgende keer de oven wat hoger of lager zetten? Veel groeten, Lisa

    • Lisa op 25 May 2011 ∞

Reactie achterlaten

Je gegevens
  1. *
  2. *

Let op: om SPAM te voorkomen moeten reacties eerst goedgekeurd worden voor ze bij het recept verschijnen. Wees geduldig!