Home Page › Zoetigheid › Zoete hapjes ›
Amandelstengels
Bladerdeegstengels met amandelen.
Probeer ook eens pittige hapjes, geroosterde noten met rozemarijn of geroosterde pompoenpitten.
Ingrediënten
- 2 plakjes bladerdeeg
- 75 gram amandelstukjes
- 8 eetlepels kristalsuiker
- 1 ei
Bereidingswijze & foto's
Verwarm de oven voor op 200 C.
Ontdooi het bladerdeeg en snij de plakjes in repen (4 – 5 per plakje, ligt aan de dikte die je voor de stengels wil gebruiken).
Klop het ei los.
Bestrijk de plakjes met het ei (de voor- en achterkant).
Op een bord, meng de amandelstukjes met de suiker.
Beleg een bakplaat met bakpapier.
Neem een plakje bladerdeeg en haal het door het amandelmengsel. De ei zorgt ervoor dat de stukjes blijven plakken.
Leg de plakjes op de bakplaat en draai ze vanaf de buitenkant in tegenovergestelde richting totdat ze gedraaid zijn.
Bak de stengels 10 – 15 minuten in de oven of totdat ze goudbruin zijn.
Er zijn nog geen reacties.