Home Page › Wereld › Amerika ›

Perfecte brownies

Het perfecte recept voor brownies.

Dit is het beste recept voor brownies wat ik tot nu toe heb geprobeerd. Ik vond het op deze website. Het is een heerlijke, compacte brownie en het recept is ongelooflijk simpel. Gebruik goede chocola, want dat maakt echt het verschil in dit recept. Probeer ook eens brownie met cacao, brownies met mascarpone of browniecakejes met marshmallow.

Chocolademousse - 001

Translate

English recipe coming soon. Meanwhile, let Google translate:

Perfecte brownies
Eenvoudig < 30 min 12 stukjes

Ingrediënten

  • 300 gram kristalsuiker
  • 75 gram bloem
  • 60 gram cacaopoeder
  • 3 eieren
  • 170 gram boter
  • 125 gram pure chocola
  • snufje zout

Bereidingswijze & foto's

Verwarm de oven voor op 160°C

  1. Smelt de boter en laat even afkoelen.

  2. Meng de suiker, bloem, cacaopoeder, eieren en gesmolten boter in een kom. Roer door elkaar met een houten lepel en stop meteen als het gemengd is. Brownie - 002

  3. Snij de chocola in stukjes.

  4. Roer de chocola door het bloemmengsel. Brownie - 005

  5. Beleg een middelgrote, rechthoekige bakvorm met bakpapier.

  6. Schep het beslag in de vorm. Verdeel zo goed mogelijk over de bodem, maar ben niet te perfectionistisch. Brownie - 006

  7. Bak de brownie 25 – 30 minuten in de oven. Een prikker moet er schoon weer uitkomen (zorg dat je niet in een chocoladestuk prikt, want die zijn gesmolten).

  8. Til de brownie met het bakpapier uit de vorm en laat hem afkoelen op een rooster. Zowel warm als koud is deze brownie heerlijk! Brownie - 011

Brownie - 034

Er zijn nog geen reacties.

Reactie achterlaten

Je gegevens
  1. *
  2. *

Let op: om SPAM te voorkomen moeten reacties eerst goedgekeurd worden voor ze bij het recept verschijnen. Wees geduldig!