Home Page › Brunch ›

Gebakken camembert

Camembert uit de oven met broodstengels en een druiven- en walnotensalade.

De eerste keer dat ik gebakken camembert at, was in Engeland op bezoek bij Bregje. Bij een lunch in een pub bestelden we dit gerecht om te delen: smullen! Het is ideaal als kaasfondue voor twee. De druiven en walnoten maken het voor mij helemaal af.

Probeer ook eens gevulde pompoen met linzen, frittata met zoete aardappel en tomaat of uientaartjes met rozemarijn.

Translate

English recipe coming soon. Meanwhile, let Google translate:

Gebakken camembert
Eenvoudig 30–60 min. 2 personen

Ingrediënten

  • 1 camembert
  • 2 eetlepels honing
  • 4 boterhammen
  • 75 gram walnoten
  • 100 gram druiven

Bereidingswijze & foto's

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. Giet 1 eetlepel honing over de camembert en zet de camembert in een ovenschaaltje (of zet hem met doosje en al in de oven). Gebakken camembert - 004

  3. Zet de camembert in de oven voor 15 – 20 minuten.

  4. Rooster ondertussen de boterhammen en snij ze in brede repen om mee te dippen. Gebakken camembert - 010

  5. Rooster de walnoten een paar minuten in een pan zonder boter of olie. Meng met de druiven en giet er de andere eetlepel honing overheen. Roer door elkaar. Gebakken camembert - 012 Gebakken camembert - 015

  6. Serveer de camembert met de broodstengels en de druif- en walnootsalade.

Met dank aan Bregje

Gebakken camembert - 021
]

Er zijn nog geen reacties.

Reactie achterlaten

Je gegevens
  1. *
  2. *

Let op: om SPAM te voorkomen moeten reacties eerst goedgekeurd worden voor ze bij het recept verschijnen. Wees geduldig!