Een dikke, pittige saus die kleeft aan heerlijk geurige kip van het bot. Dit is een ideale Indiase curry om te serveren aan gasten.
Categorie
India
Voor alle recepten uit India
Aardappelpakora’s
Wij zijn dol op gefrituurde aardappels (friet). Maar in India kunnen ze er ook wat van: zij frituren aardappels in een pittig deegjasje.
Kerrierijst met kokos
Een heerlijke, zacht gekruide rijst met een vleugje kokos.
Banaan-kokosroomijs
Maak je eigen ijs!
Nimbu Pani
Maak je eigen citroenlimonade.
Jeera Pani
Komijnwater. Als voorafje bij een currymaaltijd.